Významné etapy vo vývoji firmy:

• „Prvý impulz, ktorého dôsledkom bol vznik spoločnosti Alfa Bio, bol v r. 1980 a spočíval vo vyhratom boji s rakovinou, u mojej prvej najmilšej osoby, mojej mamy, a to vďaka radikálnej zmene vo výžive. Od toho času sa náš stôl zmenil, a nakoniec, zmenilo mi to aj povolanie.“ hovorí zakladateľ spoločnosti Ing. Ján Lunter. „Hoci pri tejto zmene nás lekári „strašili“, že naše deti nevyrastú a nevyvinie sa im mozog. Pravdou je, že nás prerástli a rozum im nechýba. Moje poďakovanie patrí Dr. Míkovi, ktorý našu zmenu schválil s poznámkou, že riskujú tí, ktorých stôl je príliš prehnutý od živočíšnych potravín. Dnes sa môžeme oprieť o stanovisko Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) a jej prehlásenie, že rastlinné bielkoviny sú rovnocenné živočíšnym a, naviac, sú bezpečnejšie. Nie je naším cieľom, aby sa každý stal vegetariánom, ale každý by mal dbať o to, aby jeho výživová pyramída nebola prevrátená. V súčasnosti nezomierame na nedostatok výživných látok, ale vo svetových štatistikách sme na popredných miestach úmrtí na cievne ochorenia a rakovinu, ktoré sú podľa odborníkov na výživu spôsobné práve nerovnováhou vo výžive.“ dodáva pán riaditeľ.
• Spoločnosť Alfa bio s.r.o., bola založená v r. 1991 s cieľom odovzdať pozitívnu skúsenosť zo „zeleného stola“ aj ostatným, s ktorými sa stretneme.
• Spočiatku základ firmy Alfa Bio tvoril hlavne veľkoobchod s produktami racionálnej výživy a sójovým syrom tofu, ktorý sa svojpomocne vyrábal doma a tvoril len nepatrnú čiastku sortimentu. Avšak zakrátko aj tofu dokázalo svoj vysoký trhový potenciál, stalo sa veľmi žiadaným a firma bola nútená vyrábať až 1 tonu týždenne. Po získaní stálych zákazníkov, napr. francúzskej firmy Country Life, vedenie spoločnosti zvolilo produkciu tofu za svoju základnú podnikateľskú aktivitu.
• Alfa Bio sa ako prvý výrobca tofu v bývalej ČSFR postupne stalo jeho najväčším producentom v strednej Európe. V procese diverzifikácie aktivít firmy pribudla k výrobe tofu a obchodu aj vegetariánska reštaurácia a veľkobaliareň suchého potravinárskeho tovaru, po ktorom bol enormný dopyt.
• V súčasnosti spoločnosť tvorí jedna prevádzka: výroba sójového syra tofu a ďalších výrobkov zo sóje, predajňa zdravej výživy a vegetariánska reštaurácia. Pri výrobe využíva Alfa Bio modernú techniku a technológiu, postupne rozširuje portfólio svojich výrobkov a neustále inovuje nielen v oblasti výroby, ale aj dizajnu obalov či komunikácie na trhu. Vysoká kvalita všetkých výrobkov firmy Alfa Bio a ich prístupné ceny sú zárukou spokojnosti zákazníkov, ktorých každý deň pribúda. Aj preto má spoločnosť kvalitne vybudovanú sieť obchodných zástupcov s celoslovenskou pôsobnosťou a spolu zamestnáva viac ako 60 pracovníkov. Záujem o výrobky spoločnosti Alfa Bio s.r.o. prejavili aj zákazníci v Českej republike, Maďarsku a Poľsku.
• Odbornú spôsobilosť v obore spracovania sóje, ktorý je na európskom kontinente nový, firma získala okrem praxe aj pobytom v Japonsku a USA na univerzite Nord Dakota Fargo a Illinois, kde riaditeľ a majiteľ firmy Alfa Bio s.r.o. získal certifikát Succesfull Strategies For Processing And Marketing Soymilk Product.