Gulášová polievka s tofu

Potrebujeme: 200 g tofu, 2 ks cibule, rasca, mleté čierne korenie, olej, cesnak, múka hladká, 200 g zemiakov, soľ, majoránka, paprika mletá sladká, polievkové korenie

Postup: Cibuľu popražíme na oleji, pridáme papriku, zalejeme vodou. Tofu pokrájané na kocky opražíme na oleji a vložíme do polievky spolu s kockami zemiakov. Ochutíme rascou, čiernym korením, polievkovým korením, pretlačeným cesnakom. Keď sú zemiaky uvarené, polievku zahustíme múkou a pridáme majorán. Necháme prevrieť.

Foto galéria: