Pikantná majonéza z tofu

Potrebujeme: 200 g tofu, 1 biely jogurt, 2 ks sterilizovanej uhorky, horčica, soľ, cukor, 1 cibuľa, voda, kôpor, olej

Postup: V mixéri mixujeme tofu s jogurtom, uhorkou, soľou, horčicou, cukrom, cibuľou, kôprom a vodou. Nakoniec vkvapkávame olej až do zhustnutia majonézy. Možno ochutiť aj iným koreninami.

Foto galéria: