Švajčiarský šalát s Tofu (2 porcie)

Potrebujeme : 1 balenie tofu , 100g majonézy, zeleninová mrazená zmes, 200g bielej fazule, cibuľa, zelené vňate, horčica (podľa chuti), ocot, soľ.

Postup: Fazuľu uvaríme, zlejeme vodu. Mrazenú zeleninu sparíme horúcou vodou. Keď všetko vychladne, pridáme drobné kocky tofu, posekanú cibuľu a vňate. Opatrne premiešame s majonézou, aby sme neporušili tofu. Ochutíme horčicou, octom, soľou. Udržujeme v chlade.

Foto galéria: