Tofu na srbský spôsob

Potrebujeme:1000 g Tofu, 670 g zeleninového leča, 230 g cibule, 150 g oleja, 500 g sterilizovaného hrachu, 150 g sójovej omáčky, 280 g hlávkového šalátu, 200 g kápie, 200 g syra na strúhanie. (počet porcií: 15)

Postup: Na oleji orestujeme cibuľu nakrájanú na kolieska, pridáme sterilizované alebo mrazené lečo, podusíme. Pridáme hrášok a zapečené kocky Tofu, ochutené sójovou omáčkou. Podávame na šalátových listoch, posypané nastrúhaným syrom, ozdobené prúžkami kápie.

Foto galéria: