Zeleninový šalát so sójovou majonézou

Potrebujeme: 1 balenie mrazeného hrášku s mrkvou, 0,5 balíčka mrazenej kukurice, 1 jablko, sterilizovaná uhorka, 1 malá cibuľa, 200g údeného tofu, soľ.

Postup: Mrazenú zeleninu uvaríme v osolenej vode. Do šalátovej misy nastrúhame jablko, sterilizovanú uhorku, cibuľu a údené tofu. Potom pridáme uvarenú a odkvapkanú zeleninu a všetko spojíme pikantnou sójovou majonézou.

Foto galéria: