SÓJOVÝ NÁPOJ

Na začiatku štvrtého kvartálu roku 2010 spustíme do skúšobnej prevádzky výrobu sójového mlieka. Budeme vyrábať už známy a obľúbený sójový nápoj original, okrem toho Vám ponúkneme vylepšenú chuť čokoládového sójového nápoja a pridáme aj novinku, vanilkový sójový nápoj.Budú to chladené nápoje s predpokladanou trvanlivosťou 10 - 20 dní.

Na trh budú uvedené prostredníctvom obchodov so zdravou výživou a nezávislých obchodov a hneď ako to bude možné nájdete naše sójové nápoje aj na pultoch obchodných reťazcov. Nápoje budú dostupné v nových baleniach, PET fľašiach, na úvod v objeme 300 ml a neskôr plánujeme uviesť na trh aj 700 ml balenia. Sójové nápoje, ktoré pre Vás prinesieme na trh budú, tak ako všetky naše produkty vyrobené zo sóje, ktorá nie je geneticky modifikovaná.

POŠLITE NÁM NA ADRESU lunterova@alfabio.com VÁŠ RECEPT, V KTOROM POUŽÍVATE SÓJOVÝ NÁPOJ A MY HO UVEREJNÍME NA NAŠEJ WEBOVEJ STRÁNKE 

SÓJOVÝ NÁPOJ A JEHO BENEFITY

porovnanie zloženia sójového nápoja, kravského mlieka a materského mlieka

obsah živín

 

 

 

na 100 g tekutiny

sójový nápoj

kravské mlieko

materské mlieko

kalorická hodnota (kcal)

44

59

62

biekloviny

3,6

2,9

1,4

tuky

2

3,3

3,1

sacharidy

2,9

4,5

7,1

voda (g)

90,8

88,6

88,2

minerály (mg)

 

 

 

kalcium

15

100

35

fosfor

49

90

25

sodík

2

36

15

železo

1,2

0,1

0,2

vitamíny (mg)

 

 

 

 tiamín (vit.B1)

0,03

0,04

0,02

riboflavín (vit.B2)

0,02

0,15

0,03

niacín (vit. B3)

0,5

0,2

0,2

nasýtené mastné

 

 

 

kyseliny (%)

40 - 48

60 - 70

55,3

nenasýtené mastné

 

 

 

kyseliny (%)

52 - 60

30 -. 40

44,7

cholesterol (mg)

0

9,24 - 9,9

9,3 - 18,6

Zdroj: porovnanie zloženia sójového nápoja, kravského mlieka a materského mlieka

(Chren, S., 1989. Preparation of Fluid Soymilk. In: Proceedings of the World Congress

on Vegetable Protein Utilization on Human Foods and Animal Feedstuffs.)