Tofu

Tofu

Pri príprave pokrmov z TOFU je dôležité myslieť na to, že v klasickej podobe bieleho syra má takmer neutrálnu chuť a je potrebné mu príchute dodať. Tak ako TOFU dobíja svet, preberá chute rôznych národov. V českých a slovenských receptoch ho nájdeme ako surovinu aj v takých tradičných jedlách, ako sú halušky, alebo sviečková. TOFU môžeme upravovať na mnoho spôsobov ako mäso, výborné sú aj polievky, šaláty, nátierky, dresingy alebo majonézy. Je vhodné pre priamu konzumáciu, rovnako aj na prípravu teplých jedál. Určite vyskúšajte tiež TOFU upravené na sladko. Fantázii sa v tomto prípade rozhodne medze nekladú. Pokiaľ premýšľate, čo z tofu pripraviť, odporúčame vám vyskúšať naše recepty.

Naše TOFU je ako jediné na českom a slovenskom trhu vyrábané zrážaním vápenatých solí, vďaka čomu obsahuje množstvo vápnika.

NOVINKA – Bazalkové TOFU

V pretestoch najpreferovanejšia chuť spotrebiteľov – jemná aromatická chuť bazalky. Podarilo sa nám do nášho TOFU zapracovať lístky bazalky tak, aby ste mali v každom kúsku jej plnú chuť. Bazalkové TOFU Vám odporúčame skúsiť v šalátoch, cestovinách, zapekaných jedlách alebo len tak :) .

Zloženie voda, sójové bôby, soľ, sušená bazalka, prírodné zrážadlá

100 g výrobku priemerne obsahuje: Energetická hodnota 468 kJ/114 kcal, bielkoviny 11,4 g, sacharidy 2,1 g z toho cukry 2,1 g, tuky 6,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8 g, soľ 1,3 g, vápnik 200 mg.

NOVINKA – Chilli tofu

Všade obľúbená a overená chuť – pikantná chuť chilli papričiek. Vďaka pekne červeným kúskom chilli papriky je naše chilli TOFU rovno pripravené na tanier. Jeho príjemne pálivá chuť Vás poteší v každom chutnom jedle, ktoré si z neho pripravíte.

Zloženie voda, sójové bôby, jalapeno čili 1,5%, červene paprikové vločky, soľ jedlá, prírodné zrážadlá

100 g výrobku priemerne obsahuje: Energetická hodnota 478 kJ/114kcal, bielkoviny 11,4 g, sacharidy 3,2 g z toho cukry 1,5 g, tuky 6,4 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8 g, soľ 1,2 g, vápnik 200 mg.

Biele TOFU 

Základné a neochutené TOFU vhodné na prípravu slaných jedál a sladkých dezertov, univerzálne. Považujeme ho za náš najlepší výrobok, odskúšaný tradíciou, z ktorého si môžete vo vlastnej kuchyni, a domácich podmienkach pripraviť chutné a zdravé jedlo. Gastronomickým zariadeniam ponúkame biele tofu vo veľkom balení (1 kg). V prípade záujmu nás kontaktujte.

Zloženie voda, sójové bôby, prírodné zrážadlá

100 g výrobku priemerne obsahuje: Energetická hodnota 474 kJ/113kcal, bielkoviny 11,5 g, sacharidy 2 g z toho cukry 0,5 g, tuky 6,6 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8 g, soľ 0,025 g, vápnik 205 mg.

Lahôdkové TOFU

Marinované s originálnej zmesi korenín a omáčok pre dosiahnutie lahodnej chuti. Vďaka tomu ho nemusíte zvlášť dochucovať a je veľmi dobré aj na použitie za studena, napríklad do obložených bagiet. Gastronomickým zariadeniam ponúkame lahôdkové tofu vo veľkom balení (1 kg). V prípade záujmu nás kontaktujte.

Zloženie: tofu (voda, sójové bôby, prírodné zrážadlá), marináda (voda, sójová omáčka, rastlinný olej, cibuľa, jedlá soľ, cesnak, zmes korenín a bylín) 

100 g výrobku priemerne obsahuje: Energetická hodnota 560 kJ/134 kcal, bielkoviny 13,4 g, sacharidy 4,1 g z toho cukry 1 g, tuky 7,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8 g, soľ 1,2 g, vápnik 220 mg.

Údené TOFU

Údené tradičným spôsobom na bukovom dreve. Gastronomickým zariadeniam ponúkame údené tofu vo veľkom balení (1 kg). V prípade záujmu nás kontaktujte.

Zloženie: voda, sójové bôby, prírodné zrážadlá, jedlá soľ.

100 g výrobku priemerne obsahuje: Energetická hodnota 538 kJ/129 kcal, bielkoviny 13 g, sacharidy 2,3 g z toho cukry 0,6 g, tuky 7,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g, soľ 0,4 g, vápnik 220 mg.

® Copyright ALFA BIO s.r.o. 2011. Všetky práva sú vyhradené | we are Vesper v spolupráci s webikon.sk